6.9.18

Cepa que celebra que ya llega la Navidad

Esta cepa centenaria está pidiendo a gritos que venga Navidad. No se lo notamos nosotros, pues somos humanos y los humanos no siempre entendemos de cepas milenarias. Nuestra vida por desgracia es mucho más corta. Pero esta cepa ya vacía está contenta pues ha cumplido con su obligación anual.

Es una cepa de la zona de Javea y Denia, esos lugares donde el vino es dulce y salino a la vez, uvas para moscateles secos o mistelas que acaban en misa como cualquier hostia. Uvas para celebrar la entrada al Año Nuevo.

¿Pero no habíamos quedado que el Año Nuevo empieza el 1 de septiembre? Na, na de na, eso es para los paganos y ateos, para el resto incluidos los sibaritas de las fiestas de mesa con mantel, el Año Nuevo empieza cuando hay buen vino y mejor jamón. Empieza y acaba varias veces en un mes.

Nota.: Esta imagen es cortesía de Luis Iribarren, que también entiende de cepas, de vino, de ateos y de mistelas. Un tipo curioso al que hay que curiosear, pues tiene muchas cosas escondidas. Seguro.

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