Desayuno de Hotel en Francia. Ejemplo sin quesos


Este es un clásico desayuno francés servido en un restaurante de un hotel francés muy normal, de unas tres estrellas al cambio por decirlo de alguna manera comparativa con España para que nos entendamos todos.

Un zumo de naranja, un poco de couscous con pasas y frutos secos picados, una cebolla con col todo caramelizado y con un golpe de vino en su cocción, unas patatitas asadas, un bacon que estaba peor que el que servimos en España, más seco y con menos sabor y un trozo de pan, y dos tomatitos cherry junto a unas tiras de jamón dulce. 

Se podía repetir. Debía ser buffet libre pero esto eran tiempos del inicio de 2022 en donde todavía la pandemia no dejaba servirse por sí mismo.

Después venía el café o café con leche y una repostería generalmente un croissant. 

Si observamos el conjunto vemos que es completo, suficiente, casi alegre en su conjunto, curiosamente en ese día iba sin quesos, algo muy habitual en los desayunos del centro de Europa.