En las ciudades más grandes de España han ido inventando diversas formas de introducir a los turistas en nuestros embutidos, en nuestras tapas más simples y sencillas, las de tomar por la calle mientras se pasea. Primero fueron estos paquetitos con chorizo y picos de pan para tomar casi como quien se toma unas pipas o un helado. Ya hay tiendas de aceitunas y encurtidos de muy diverso tipo para ir tomando por la calle. Sirve el producto pero a su vez la forma de presentarlo y la de ser vendido, para facilitar su consumo de pie y mientras se anda.
Tras estos productos tiene que venir una cerveza, así que es también una buena manera de animar a la entrada en bares y tascas. Por cierto en otras zonas también se venden ya pescadito frito en cucuruchos, otra manera de lo mismo, que empezaron con las clásicas patatas fritas.