No están todos, hay muchos más, pero al menos están unos pocos para aprender a diferenciarlos. En el picante todo es acostumbrarse pues una vez que vas subiendo la cantidad de aguante, hay decenas de sabores diferentes y sabes sacarles el mejor partido a cada uno de ellos.
Ninguno de los que vemos en la imagen están entre los 10 pimientos más picantes del mundo. Ese es otro modelo a seguir. El grado de picante es muy diferente entre los distintos tipos de pimientos y concoerlos para ir ascendiendo es fundamental.