28.10.08

La comida que tiramos a la basura los españoles

Cada familia española tira a la basura por mala conservación unos 240 euros en alimentos, sobre todo verdura y fruta. Pero también embutidos, carnes o pescados.
En esta cantidad no está incluida la inmensa cantidad que tiran a la basura los centros comerciales y mercados, y cuyo precio repercuten en el del producto que sale a la venta.
Debemos comprar sólo lo justo y acostumbrarnos a conservar mejor los alimntos.
Un 30% de los hogares españoles ya utilizan el envase al vacío como sistema de conservación.

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