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Para comerlos deben estar maduros y en su punto, blanditos pero no en exceso y se les quita las espinas frotándolos con un papel que los envuelve. Luego con un trapo se cojen y se cortan las dos puntas y se les hace una rajita a lo largo y se pelan como si fuera un plátano.
Se toman tal cual o con un poco de azúcar por encima.