7.12.08

Entremeses, entreplatos, entrantes, aperitivos españoles

Empezemos una buena comida como una selección de entrantes, de pequeñas raciones de aperitivos.
Presentamos aquí un plato muy sencillo de hacer.
Un poco de salmón ahumado con un pequeño golpe de queso rallado.
Unas alcachofas en conserva, ligeramente pasadas por la sartén con un poco de orégano.
Unas gamas cocidas, en este caso unos camarones.
Unas virutas de jamón serrano.
Y un salteado de habas en conserva (ojo con el precio, se pueden encontrar entre 1 y 8 euros para la misma calidad) con un poco de perejil y un poco de jamón picadito.
Las ideas pueden ser cientos, pero el caso es salirse de los entremeses típicos de embutido y ensaladilla rusa de una manera sencilla y a ser posible barata.

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