25.4.19

Algas nori con arroz crujiente de Mercadona

Este sobre de algas nori con arroz crujiente que vende Mercadona es como poco curioso. No es muy barato pues su 1,5 euros eleva el precio del kilo a 75 euros ya que el sobre contiene unos 20 gramos de unos snack alargados de dos láminas de algas nori planas que a modo de finísimo bocadillo contienen en medio un arroz integral crujiente, creo que con algo de sésamo.

El producto es de Corea del Sur, y para los sabores nuestros resulta como decía simpático. Algo salado, crujiente y con el clásico sabor de las algas. Pero tampoco mucho más. Como acompañante en algunos platos de pescado o en unos entremeses o en platos de la cocina china y japonesa, encajan muy bien. Junto a un sushi sin duda, para darle una presentación distinta. 

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