Clases de butifarras, incluso dulces, en Barcelona

En Cataluña se hacen butifarras de muchos sabores, y aquí os dejo una imagen con algunos de los básicos, de los que se venden en tienda todos los días.
Desde la butifarra de verduras con especies orientales tipo curry a la butifarra con tomate y queso de cabra. La butifarra picante con cominos, pasando por la de sabores de especies argentinas o la de cebolla confitada e higos. Dejando para el final la butifarra de piñones con jamón y espinacas más la de calçots que es una mezcla entre puerro y cebolla nueva. Pero es posible encontrar también butifarras de varios tipos de quesos azules o normales, de paté de oca o de incluso chocolate. Butifarras dulces hay de varios tipos, si es que os gustan. En Barcelona hay varias tiendas en donde se venden, una de las más conocidas junto a la entrada de la Catedral del Mar.
Estos sabores son de butifarras para freir, pero también hay una gran selección de butifarras secas para tomar en crudo, como un embutido más.

No hay comentarios:

Publicar un comentario