Los menús que se servían hace un siglo son interesantes para comparar cómo hemos ido cambiando nuestra particular manera de comer en grandes acontecimientos, a qué productos dábamos importancia entonces y cuales han caído en el olvido.
Este menú de febrero de 1910, tras las reformas del Restaurante Miramar de Barcelona indica un poco todo esto, qué tipo de bebidas se servían, y nos llevan a un menú largo, similar en cantidad a los clásicos actuales de menú degustación, y sobre todo muy internacional, excesivamente internacional.
Y al final de una larga comida, café, licores y puros.