
Marida perfectamente con la manzana, con algunas frutas como pera, ajo finamente picado, bacalao desmigado, pollo o perdiz escabechada y picada, con granitos de granada o con uva moscatel.
Un generoso aceite de oliva y unos toques de vinagre de manzana o jerez es todo el aderezo que necesita para una ensalada simple y diferente.
2 comentarios:
He encontrado tu blog, y lo seguiré visitando...
un saludo
jorge
http://pocohecho.wordpress.com/
Y yo el tuyo.
Un abrazo
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